大西洋馬鈴薯是從美國引進的品種，它是加工生產薯片、薯條等休閑食品的優質原料。在全國范圍內，能夠種馬鈴薯的地方，都可以種植大西洋馬鈴薯。

特點

普通馬鈴薯芽眼多而且深，大西洋馬鈴薯表皮光滑，薯形圓、長勢均勻、大小均勻，芽眼淺而少，只分布在它的上下兩端，切出片來形狀統一好看，原料利用率高，具有很適合加工的外形特點。它的還原糖含量低，淀粉含量高，炸出薯片來相當白，顏色好，口感也好。

性能 

大西洋馬鈴薯的生育期比較短，它整個生產期100到110天。最高產量商品薯能達到每畝2噸5以上，最低的也是在700公斤以上。它是一個很好的產業，也是一個短平快，對農民增收比較好的產業。

大西洋馬鈴薯	大西洋種子